Наггетсы на мангале

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 100 г

Сухари панко — 250 г

Специи для курицы — 1 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Наггетсы на мангале готовить будем из таких ингредиентов.

Курицу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить, сдобрить любимыми специями.

Хорошенько перемешать и оставить на 15-20 минут.

Обвалять в муке каждый кусочек.

Затем в яйце и в сухарях.

Наггетсы убрать в морозилку, а за 30 минут до приготовления достать — разморозиться.

Наггетсы зажать в решетке, установить на мангал с «седыми» углями.

Жарить наггетсы на мангале до румяного состояния, переворачивая почаще.

Время зависит от толщины кусочков и интенсивности жара.

Можно просто открыть решетку и разломить его.

Наггетсы подавайте с любимым соусом.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru