Салат «Шаурма на тарелке»

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г

Лаваш — 100 г

Помидор — 1 шт.

Маринованный огурец — 1 шт.

Красный лук — 0,5 шт.

Капуста белокочанная молодая — 100 г

Подсолнечное масло — 30 мл

Майонез — 2 ст.л.

Сметана — 2 ст.л.

Кетчуп — 1 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Соль и перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата «Шаурма на тарелке» — перед вами, на фото.

Куриное филе посолите, поперчите и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте с обеих сторон до румяной корочки. После остудите.

Помидор и маринованный или соленый огурец мелко нарежьте. Выложите в салатник.

Красный лук нарежьте полукольцами.

Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой.

Куриное филе нарежьте произвольно, но не очень мелко.

Лаваш нарежьте полосками в виде лапши.

Выложите на сухую горячую сковороду и жарьте, перемешивая, 4-5 минут.

Приготовьте соус для заправки салата. В мисочку выложите сметану, майонез и кетчуп. Добавьте измельченный чеснок.

Перемешайте все ингредиенты соуса.

В миску с остальными ингредиентами добавьте поджаренный лаваш. Заправьте салат приготовленным соусом.

Перемешайте все ингредиенты.

Вкусный, сытный салат «Шаурма на тарелке» готов.

Источник: iamcook.ru