Пирожное «Эскимо» Мишка

Порадуйте на Новый год своих детей или удивите гостей! В основе лежит всеми любимое пирожное Картошка. Понравится и взрослым, а приготовление настолько лёгкое, что справится любой.

Порций: 4 Готовка: 30 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

-4Порции+Печенье шоколадное 300 гМасло сливочное 100 гМолоко сгущённое с сахаром 170 гШоколад 200 гМасло растительное рафинированное 30 мл

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколадное печенье измельчите в крошку.

Шаг 2

Сливочное масло растопите и вместе со сгущённым молоком добавьте к шоколадной крошке. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 3

Возьмите формочку, заполните её готовым тестом. Воткните палочки для будущего эскимо.

Шаг 4

Поставьте формочку в морозилку, чтобы эскимо схватилось.

Шаг 5

Пока эскимо в морозилке, растопите шоколад и смешайте с растительным маслом.

Шаг 6

Достаньте аккуратно эскимо из формочки и обмакните в растопленный шоколад. Выложите и дайте шоколаду схватиться.

Шаг 7

Украшение зависит от фантазии. Можно добавить орехи, посыпку или сделать красивые мордочки. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Чтобы растопить шоколад и не сжечь его, можно это делать короткими импульсами по 10 секунд в микроволновке или использовать водяную баню.

Источник: gastronom.ru