Пирожное «Картошка»

Любимое блюдо многих жителей нашей страны. Одновременно простое и очень вкусное, если следовать секретному рецепту. Идеально для любого праздника!

Порций: 8 Готовка: 20 мин Доп. время: 1 ч

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

-8Порций+Масло сливочное 200 гЯйцо куриное 1 шт.Сухари ванильные 300 гСахар-песок 100 гКакао-порошок 3 ст.л.Пудра кокосовая 50 г

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее выньте из холодильника (масло должно быть мягким).

Шаг 2

Сухари натрите на крупной тёрке или поломайте, прокрутите через мясорубку или в кофемолке. Яйцо взбейте с сахаром. Затем добавьте какао и сливочное масло, хорошо взбейте. В полученную массу всыпьте крошку из сухарей. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Тесто разделите на части и скатайте в форме шариков, напоминающих картофель средней величины. По желанию обваляйте пирожное в кокосовой стружке, какао или измельчённых орехах. Поставьте на один час в холодильник. Пирожное готово.

Источник: gastronom.ru