Пельмени

Шемшемоты (ассирийские пельмени с курицей и рисом)

Шемшемоты (Şemşemot) — это жемчужина ассирийской и юго-восточной турецкой кухни (особенно региона Мардин). По сути, уникальные местные пельмени/вареники с начинкой...