Чиабатта с фаршем и сыром на мангале

Ингредиенты

Чиабатта — 1 шт.

Фарш мясной — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр — 40 г

Кетчуп — 2 ст.л.

Паприка — 1 ч.л.

Соевый соус — 2 ст.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Петрушка — 5 г

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления чиабатты с фаршем и сыром на мангале.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле до полуготовности.

Добавить фарш.

Жарить всё вместе, помешивая, пару минут.

Добавить кетчуп, паприку, соль и перец.

Влить соевый соус. Перемешать, прогреть в течение минуты.

Добавить рубленую зелень.

Перемешать.

Разрезать чиабатту пополам.

На нижнюю часть чиабатты выложить фарш, посыпать натертым сыром.

Накрыть верхушкой чиабатты.

Зажать чиабатту в решетке.

Установить решетку на мангал с готовыми углями.

Подрумянивать и прогревать чиабатту с фаршем и сыром на мангале, часто переворачивая, 3-4 минуты.

Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru