Перец с сыром в беконе

Ингредиенты

Перец болгарский — 1 шт.

Сыр — 50 г

Майонез — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Бекон сырокопченый — 160 г

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Перец с сыром в беконе готовить предлагаю из таких ингредиентов.

Сыр и чеснок натереть на терке, перемешать с майонезом (сметаной).

Перец разрезать так, чтобы получились дольки с углублением.

Начинить их сыром.

Обмотать беконом.

Запекать в решетке, на умеренно жарких углях, периодически переворачивая, до того момента, пока сыр не расплавится, а бекон не подрумянится. Перец остается слегка с хрустинкой.

Также следите, чтобы сыр не «сбежал».

Перец с сыром в беконе можно запечь и в духовке при 180 градусах (15-18 минут).

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru