Шоколадные пирожные с кремом

Шоколадные пирожные со сливочно-ванильным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)

Всех любителей шоколадных десертов уже дожидается простой рецепт пирожных, который часто меня выручает! Их приготовление не займет у вас много времени, а результат непременно порадует! Вы можете позволить себе такие вкусные пирожные даже в будни — и, вообще, в любое время, когда захочется чего-то сладкого к чашечке любимого чая. В их составе шоколадные коржи, приготовленные на разрыхлителе, сливочный крем и консервированные персики, которые с успехом можно заменить на ананасы! Итак, приступим?

Сложность: средне Порций: 6 Готовка: 1 ч Доп. время: 10 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

яйцо — 4 шт

мука — 1 мультистакан

сахар — 2 мультистакана

какао-порошок — 1 мультистакан

сахарная пудра — 3 ст.л.

сливки домашние — 200 мл

ванилин — 2 пакет.

персик консервированный — 1 банка

сироп персиковый — 100 мл

разрыхлитель — 1/2 ч.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбиваем до пышности. Всыпаем сахар и пакетик ванилина, хорошо взбиваем. Затем вводим муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Затем вмешиваем какао. Тесто выкладываем в смазанную слив. маслом чашу мультиварки.

Шаг 3

Выпекаем на режиме Выпечка 40 минут — ориентируйтесь на свою мультиварку. По готовности бисквит извлечь из чаши и дать полностью остыть.

Шаг 4

Разрезаем бисквит на 2 части, из каждой части вырезаем вырубкой кружки.

Шаг 5

Соединяем их попарно.

Шаг 6

Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином до пиков.

Шаг 7

Пропитываем наши заготовки сиропом.

Шаг 8

Затем промазываем нижний кружок сливками, выкладываем кусочки персика.

Шаг 9

Закрываем вторым бисквитным кружком, сверху также делаем слой сливок, украшаем кусочками персика. Даем время пропитаться и можно угощаться очень вкусными пирожными.

Шаг 10

Приятного чаепития!

КСТАТИ Чтобы приготовить шоколадное пирожное с кремом по этому рецепту, вам понадобится мультиварка. Если на вашем приборе есть режим «Мультиповар» с возможностью установить температуру выпекания, воспользуйтесь им и готовьте бисквит при 170 °С. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Обрезки, оставшиеся от бисквита можно превратить в другое шоколадное пирожное — «Картошку». Именно так его когда-то готовили советские домохозяйки.

Источник: gastronom.ru