Пицца из лаваша

Так хочется пиццы, а возиться с тестом некогда – на помощь приходит лаваш! Быстро, просто и без теста! егодня готовим невероятно вкусную пиццу из лавашаРасскажу, как приготовить вкусную и сочную пиццу – просто, быстро и очень аппетитно! Всего несколько минут, и ароматная, хрустящая пицца готова!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пицца из лаваша»:

Лаваш (средний) — 3 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 50 мл
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3389.9 ккал	белки 150 г	жиры 134.1 г	углеводы 414.8 г
100 г блюда
ккал 194.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 7.7 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Пицца из лаваша»:

Подготовка лаваша
Лаваш сворачиваем в рулет и нарезаем тонкими полосками — получится «лапша» из лаваша.
Подготовка начинки
Нарезаем помидор и перец небольшими кубиками.
Ветчину также нарезаем кубиками.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Приготовление заливки
В миске слегка взбиваем яйца вилкой, добавляем молоко, соль и при желании прованские травы. Перемешиваем.
Сборка пиццы
Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло.
Выкладываем «лапшу» из лаваша, затем ветчину, помидор и перец.
Равномерно заливаем яично-молочной смесью.
Посыпаем тёртым сыром.
Готовим пиццу
Накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. Следим, чтобы сыр расплавился, а лаваш не подгорел.
Подача
Готовую пиццу украшаем зеленью, перекладываем на тарелку и нарезаем. Получается сочная, ароматная и невероятно вкусная пицца!
Приятного аппетита!