Морковный торт

Рецепт морковного торта с свежей морковью, яйцами, мукой, разрыхлителем, корицей, маслом, изюмом, сыром «Филадельфия», ванилью и сахарной пудрой.

Продукты

морковь свежая – 3 шт.
яйца куриные – 3 шт.
сахарный песок – 1 ст.
мука пшеничная – 1½ ст.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
корица молотая – 1 ч.л.
масло растительное – ⅓ ст.
изюм – горсть (по желанию)
сыр сливочный («филадельфия» или аналог) – 200 г
сахарная пудра – ¾ ст.
ванильный экстракт – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть морковь на мелкой терке.

Взбить яйца с сахаром до пышного состояния.

Добавить масло, муку, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешать.

Аккуратно вмешать натёртую морковь и изюм (если используете).

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 30–40 минут до золотистого цвета.

Остудить полностью.

Приготовить крем, взбив сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.

Намазать крем между слоями торта и сверху.

Ваш морковный торт готов!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:1230
Понравилось:79
Создан:30 июля 2025, 17:47
Каталоги:Десерты Морковный торт Торты

Дополнительная информация

Морковный торт – нежное лакомство, которое порадует сладкоежек своим необычным вкусом и ярким внешним видом. Этот десерт сочетает в себе аромат свежей моркови, пряности корицы и легкости сливочного сыра.