Творожный торт со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты

Мягкий творог — 450 г

Сгущенное молоко — 120-150 г

Манго (или ягоды по вкусу) — 150 г

Молоко — 250 мл

Желатин — 10 г

Желе фруктовое или ягодное сухое — 33 г

Печенье савоярди — 7 шт.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Собрать необходимые ингредиенты для приготовления творожного торта со сгущенкой без выпечки.

У меня желе было со вкусом манго-персик, поэтому в качестве фруктовой составляющей я взяла манго, которое нарезала мелким кубиком.

Мягкий творог выложить в емкость для смешивания и добавить к нему сгущенное молоко.

В ковш налить молоко и довести его до кипения. В горячем молоке развести сухое желе и быстрорастворимый желатин.

Желейную смесь влить в творожную массу, добавить манго. Хорошо перемешать.

Форму выстелить пищевой пленкой. В подготовленную форму переложить творожную массу.

Поверх выложить печенье савоярди, немного вдавливая его в творожную массу. Можно использовать небольшом пресс. Отправить торт в холодильник на несколько часов для застывания.

Творожный торт со сгущенкой без выпечки готов. Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru