Торт без выпечки «Обезьянка»

 8 порций

К Новому Году рекомендую сделать тортик без выпечки, по рецепту торта «Муравейник» из печенья — это отличный ответ на вопрос, что приготовить на Новый год 2016, год обезьяны, на сладкое. Минимум продуктов и времени + немного фантазии = хорошее настроение и символ 2016 года:)

Продукты (на 8 порций) Печенье сахарное — 500 г Орехи грецкие — 150 г Масло сливочное — 100 г Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) Сметана — 50 г Для глазури: Какао-порошок — 2 ст. ложки Пудра сахарная — 0,5 стакана Молоко — 3 ст. ложки

Торт без выпечки «Обезьянка»

Продукты для рецепта перед вами.

Печенье раздавить скалкой в крошку.

Орехи раздавить скалкой в крошку.

В миске соединить печенье, орехи, мягкое сливочное масло, сгущенку и сметану.

Все хорошо перемешать.

1/3 часть «теста» отделить и разделить на 2 части. На плоское блюдо выложить оставшуюся основную часть, придать форму головы обезьянки.

Сформировать уши из маленьких частей.

Сварить шоколадную глазурь. Для этого смешать какао с сахарной пудрой.

Добавить молоко. Размешать.

Варить глазурь, помешивая, на небольшом огне до появления пузырьков. Снять с огня. Немного охладить.

Шоколадной глазурью нарисовать мордочку обезьянки. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа.

Торт без выпечки «Обезьянка» готов. Украсить можно фруктами.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com