Торт на день рождения ребенку

Закажите торт на день рождения ребенку с пшеничной мукой, сахаром, яйцами, молоком, сливочным маслом и шоколадом. Идеально подойдет для праздника!

Продукты

мука пшеничная — 3 ст.
сахарный песок — 2 ст.
яйца куриные — 4 шт.
молоко коровье — 1 ст.
масло сливочное — 200 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
шоколад молочный — 200 г
крем для украшения (например, сметанный крем)

Пищевая ценность

Белки: 40.0 г Жиры: 175.0 г Углеводы: 170.0 г

Пошаговый рецепт приготовления

Перед началом процесса убедитесь, что все продукты комнатной температуры.

Это позволит лучше смешать ингредиенты и добиться равномерности структуры будущего торта.

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте растопленное масло и молоко, тщательно перемешайте.

Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром, постепенно введите в смесь.

Перемешивайте аккуратно, избегая комочков.

Подготовленную массу разделите на две части.

Каждую часть выпекайте отдельно в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия примерно 20–25 минут до золотистого цвета.

Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Готовые коржи достаньте из духовки и дайте им полностью остыть перед дальнейшими манипуляциями.

Когда коржи готовы, самое время заняться украшением.

Вот один из простых способов создания красивого дизайна:

Для начинки можете использовать сметанный крем.

Смешайте охлажденную густую сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции.

Этот крем легко наносится и придает мягкость вкусу.

Нанесите тонкий слой крема между двумя коржами, а затем покройте верхушку и бока остатками крема.

Используйте шоколадную глазурь, посыпку или фигурки любимых персонажей мультфильмов для финального оформления.

Можно воспользоваться кондитерскими насадками для рисования узоров.