Пицца «Саляронни»

Ингредиенты:

Порции: 6

Салями: 100 г

Свежие шампиньоны: 200 г

Легкий майонез: 5 столовых ложек

Основа для пиццы: 1 штука

Твердый сыр: 150 г

Оливковое масло: 2 столовые ложки

Чеснок: ½ головки

Инструкция приготовления

30 минут

1 Берем основу для пиццы и кладем ее для разморозки на противень с пергаментным листом. Разогреваем духовку до 200 градусов.

2 Берем сковороду, выкладываем туда предварительно нарезанные шампиньоны и на среднем огне жарим их 5–7 минут, чтобы вытопить из них воду. Затем выливаем лишнюю воду из сковороды.

3 Делаем соус для пиццы. Для этого трем сыр и половину смешиваем с майонезом, добавляем туда чеснок, очищенный и выдавленный через чесночницу. Режем колбасу: отрезаем тонкое кольцо салями и делим его на 4 части.

4 Основу для пиццы смазываем растительным маслом, затем соусом, выкладываем грибы, потом салями и сверху посыпаем оставшимся сыром.

5 Отправляем в духовку на 10–12 минут и вытаскиваем при появлении золотистой корочки.

Источник: eda.rambler.ru