Пицца по-французски

Ингредиенты:

Порции: 6

Репчатый лук: 5 головок

Сдобное дрожжевое тесто: 400 г

Творог: 125 г

Сметана: 125 г

Куриное яйцо: 2 штуки

Зелень: 100 г

Соль: по вкусу

Растительное масло: 3 столовые ложки

Молотый черный перец: по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

1 В сковороде с растительным маслом пассеровать измельченный лук.

2 Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолив и поперчив, смешать с луком.

3 Раскатанное тесто разложить на противень, и по краям защипать, сделав бортик.

4 Выложить приготовленную начинку, сверху посыпав зеленью.

5 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Источник: eda.rambler.ru